来源：红星新闻
昨日（2月21日），21世纪以来第18个指导“三农”工作的中央一号文件《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》由新华社受权发布。文件着重提到“提升粮食和重要农产品供给保障能力”。
2月22日，在国务院新闻办召开的新闻发布会上，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健对此表示，我国粮食年年丰收，去年达到了亿斤，创历史新高，比上一年增了多亿斤。全社会的库存目前非常充裕，中国的粮食安全完全有保障。但要看到，未来随着人口增长，消费升级，粮食需求还会有刚性的增长。加之外部形势的不确定性和不稳定性明显增加。所以在粮食安全问题上，一刻也不能掉以轻心。下一步，农业农村部将采取“长牙齿”的硬措施，落实最严格的耕地保护制度。
▲中央农办主任、农业农村部部长唐仁健
唐仁健说，要尽可能多产一些粮、多储一些粮。以国内稳产保供的确定性来应对外部环境的不确定性。“真正做到手中有粮、心中不慌。”
据介绍，保障粮食安全，重点是做好“两藏”，就是“藏粮于地、藏粮于技”，这是确保国家粮食安全的物质基础。耕地是粮食生产的命根子。下一步，农业农村部将采取“长牙齿”的硬措施，落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”和防止耕地“非粮化”，牢牢守住18亿亩耕地红线，要确保15.5亿亩永久基本农田主要种植粮食及瓜菜等一年生的作物；确保规划要建成的10.75亿亩高标准农田，要努力种植粮食。同时，保护好、利用好黑土地，尤其是把东北这个大粮仓保好、建好。要向科技要单产、要效益，坚持农业科技要自立自强，下决心打好种业翻身仗，用现代的农业科技和物质装备来强化粮食安全的支撑。
对于农业保供给、保多样、保质量，唐仁健强调，要让农民种粮有钱赚，能够多得利，在政策手段上要坚持和完善农业的价格和补贴政策。压实地方党委政府在粮食安全上的义务和责任，明确下一步粮食安全要实行党政同责。通过这些努力来确保各省（区、市）粮食播种面积和产量能够保持稳定，有条件的还要不断提高。要把农业供给侧结构性改革这篇文章继续做深、做细、做实，进一步调整和优化农业的生产结构，包括区域布局和产品结构，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，让生产出来的农产品种类更多、质量更优、销路更畅、效益更好，更好地满足城乡居民多样化的消费需求。
红星新闻记者吴阳北京报道