防癌降压的蔬菜皇冠：教你如何做清丽爽口的蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道制作简单，卖相清丽，爽脆可口的菜品，西兰花富含维C，可以提高人体免疫力，促进肝脏排*从而增强体质。所以这道菜的营养价值也特别高，尤其适合高血压高血脂的人群。
蒜蓉西兰花
材料：西兰花1个、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量蒜5个
做法步骤：
1. 西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块
2. 烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去略煮煮
再加入西兰花焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用
3. 热锅中倒入橄榄油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒
4. 调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘
食物不仅仅用来填饱肚子，还带给我们视觉和味觉上的双重享受;像蒜蓉西兰花这样的菜品更是可以调理身体，使我们的身体健康维持在一个良好的状态。爱食物，也爱健康。
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